Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 120 minut
Składniki:
|
|
Sposób przygotowania:
Suchy groch moczymy w wodzie przez całą noc. Do garnka wlewamy wodę i dodajemy marchew, pietruszkę, seler oraz opieczoną nad ogniem cebulę. W międzyczasie podsmażamy boczek wędzony oraz kiełbasę i dodajemy do zupy. Kiedy warzywa i groch są miekkie robimy złotą zasmażkę. Nastęnie dodajemy do zupy przyprawy.
Na koniec wsypujemy roztary w dłoniach majeranek.
Autor przepisu: Koło Gospodyń Wiejskich w Lalikach, zdj. Tomasz Donocik Fotografia
