Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 120 minut
Składniki:
|
|
Sposób przygotowania:
Golonki doprawić do smaku i dusić na tłuszczu do miękkości, podlewając wodą. Następnie pokroić w grube plastry. Cebulę pokroić i zeszklić na tłuszczu. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć. Dodać zeszkloną cebulę, całość zalać 2 szklankami wody z dodatkiem vegety i gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać do kapusty. Doprawić do smaku. Golonki ułożyć na kapuście. Posypać zieleniną.
Uwagi: Golonki można wcześniej podgotować lub zapeklować, aby skrócić czas pieczenia.
Autor przepisu: Koło Gospodyń Wiejskich w Żarnówce, zdj. Tomasz Donocik Fotografia
