Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: 60 minut
Składniki:
- 1 kg surowych ziemniaków
- 500 g ziemniaków ugotowanych
- 2 jajka
- 6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek mąki pszennej
- sól
Sposób przygotowania:
Surowe i ugotowane ziemniaki zetrzeć, dodać jajka, mąkę, doprawić do smaku. Wymieszać, formować kluski, gotować w lekko osolonej wodzie. Podawać ze stopionym boczkiem lub z masłem i cukrem.
Autor przepisu: Koło Gospodyń Wiejskich w Krzyżówkach, zdj. Tomasz Donocik Fotografia
