Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: 120 minut
Składniki:
|
|
Sposób przygotowania:
Kotlet umyć, pokroić w plastry, włożyć do garnka i zalać 2½ litrami wody. Zagotować, dodać wszystkie jarzyny i przyprawy (oprócz czosnku). Gotować do miękkości mięsa - przez 1 godzinę. 5 minut przed końcem gotowania dodać czosnek. W osobnym garnku ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Zupę podawać z ziemniakami, kapustą i mięsem.
Autor przepisu: Koło Gospodyń Wiejskich w Zarzeczu, zdj. Tomasz Donocik Fotografia
